Przepisy kulinarne

Składniki:
1 kg mielonego mięsa
50 dkg żółtego sera
70 dkg pieczarek
mąka
przyprawy: wegeta, sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie
olej

Przygotowanie:

Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.Mieszamy z mielonym mięsem.Nie doprawiamy.Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.Obtaczamy w mące i smażymy na oleju, aż się zrumienią.Pieczarki kroimy w plastry.Dusimy w głębokiej patelni.Dodajemy klopsy i wlewamy taką ilość wody,aby wszystkie składniki były zakryte.Doprawiamy i chwilę gotujemy.