Składniki:
200 dag makaronu,
100 dag pieczarek,
1 cebula,
1 ząbek czosnku,
250 ml śmietanki 30%,
1 serek topiony (100 dag),
15 dag gotowanego boczku,
sól i pieprz,
oliwa z oliwek,
Przygotowanie:
Na oliwie z oliwek podsmażamy boczek tak, aby się zarumienił.Dodajemy pieczarki, cebulkę i czosnek i czekamy, aż się zeszkli.Następnie dodajemy śmietankę i serek topiony, wszystko mieszamy aż zrobi się jednolity sos.
W tym samym czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron, odcedzamy i kładziemy na talerz.Do środka wlewamy gęsty sos.