Składniki:
50 dag żołądków drobiowych
50 dag pieczarek
2 duże cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
olej , przyprawy
Przygotowanie:
Żołądki ugotować , ostudzić i pokroić w plasterki .Pieczarki i cebulę pokroić także w plasterki poddusić na oleju , podlać wodą . Dodać żołądki i koncentrat , chwilę razem dusić.Przyprawić do smaku