Składniki:
1 i pól woreczka ryżu,
12 pieczarki,
3 jajka gotowane,
3 ząbki czosnku,
8 naleśników,
przyprawy,
2 jajka,
bułka tarta do obtoczenia,
1 cebula,
Przygotowanie:
Usmaż naleśniki tylko po jednej stronie. Ryż ugotuj,cebule i pieczarki pokruj,podsmaz na patelni,czosnek posiekaj i jajka,dodaj wszystko do ryzu i dokladnie wymieszaj,dosmacz. Rozkładaj farsz na nalesnikach na stronie usmazonej i skladaj w krokiety. Obtocz w jajku i bulce smaz z obu stron na zloty kolor.