Przepisy kulinarne

Składniki:
4 duże pieczarki
1/2 cebulki pokrojonej w kostkę
1 mały brokuł ugotowany w osolonej wodzie
1/2 opakowania sera Favita typu feta
pieprz
masło do smażenia
ser żółty tarty

Przygotowanie:

Z pieczarek usunąć trzonki i pokroić. Cebulkę podsmażyć na maśle, dodać trzonki. Poddusić,  zdjąć z ognia i poczekać mała chwilkę, aż przestygnie. Dodać brokuł, ser Favita i wszystko rozgnieść widelcem. Przyprawić do smaku pieprzem. Nakładać na pieczarki uprzednio ułożone w żaroodpornym naczyniu posmarowanym masłem. Posypać żółtym serem. Włożyć do uprzednio rozgrzanego piekarnika temp. 180st.C i piec ok. 30 minut. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub jak kto woli.